Bolinho de bacalhau 2
Ingredientes
1kg de bacalhau dessalgado, desfiado e cozido
2 kg de batata
cozida e amassada
50ml de azeite
1 cebola media
picada
1/2 xícara de
salsinha picada
2 ovos
inteiros
3 folhas de
louro
Preparo
Numa panela coloque
o azeite doure a cebola e louro.Em seguida acrescente a o bacalhau refogue um
pouco e acrescente a batata, a salsinha e o ovo .Misture até que a massa esteja
desgrudando do fundo da panela desligue o fogo deixe esfriar faça bolinhas e
frite em óleo quente.
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