Massa Básica para Coxinha
Ingredientes
1 litro de
água
700 gr de Farinha
de trigo sem fermento
5 tablete de caldo
de galinha
1/2 xícara de
óleo
1 colher de sopa de
corante(coloral)
Preparo
Leve ao fogo a
água, óleo, o corante e os caldos de galinha deixe ferver. Após levantar fervura
acrescente toda farinha de uma vez misture,com uma colher de pau, para não
empelotar quando desgrudar totalmente do fundo da panela.
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