quinta-feira, 4 de outubro de 2012

Pão de queijo de batata

Pão de queijo de batata



Ingredientes


1kg de polvilho doce
1 prato de óleo(faltando 2 dedos para encher)
2 prato de leite(faltando 2 dedos para encher)
1 prato de queijo ralado (de sua preferência)
1 colher de sopa de sal
4 batatas medias cozidas e espremidas ou amassadas
5 ovos


Preparo


Em uma tigela ferva o leite,o óleo e sal. Escalde e sove o polvilho, deixe esfriar e
acrescente a batata e os ovos. Sove até a massa ficar homogênea. Enrole e asse.

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